Das war uns ganz und gar nicht Wurst!

Schüler der RGS aus Stavenhagen zu Gast bei Pommernland

In der Jahrgangsstufe 8 stehen unsere Wandertage unter dem Motto Berufsvorbereitungen. Ausbildungsmöglichkeiten wollen erkundet und Praktikumsplätze gefunden werden. In Stavenhagen haben wir einige Betriebe, aber wir kennen sie für gewöhnlich nur von außen. Die Leitung des Betriebes Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH ermöglichte uns einmal vorbei zu kommen und rein zu schauen.

Frau Langas empfing uns herzlich und belehrte über wichtige Sicherheitsbestimmungen und Verhaltensregeln und Frau Langner informierte über die Entstehungsgeschichte und wichtige Daten des Betriebes, bevor es in kleineren Gruppen in die Hallen ging.

Eine erste Besonderheit dieser Betriebsbesichtigung war zuvor natürlich das Anlegen der Schutzkleidung, hier benötigte der eine oder andere die helfenden Hände des Nachbarn. Genau die Hände, danach trainierten wir die gründliche Säuberung und Desinfektion unserer Hände. Sauberkeit wird hier nämlich groß geschrieben.

Herr Junghans führte eine Gruppe und die zweite Gruppe Frau Langas. Beeindruckend war dann ja wohl die Größe des Hauses, so viele Räume auf verschiedenen Etagen hatten wir so nicht erwartet, verlaufen ist da wohl nicht ausgeschlossen. Sogar einen Fahrstuhl gab es.

Das Kochen der Wurst mit heißem Dampf war für fast alle neu und das die Wurstproduktion in einem solch hohen Tempo erfolgte. Bei den Abpackstationen lief vieles automatisch, jedoch ohne Mitarbeiter läuft auch ein so moderner Betrieb nicht. Während des Rundgangs waren die Maschinen ganz schön laut, aber hinterher im Gespräch konnten wir noch einige Fragen zur Fleischerausbildung stellen.

Wir hoffen, dass wir nicht zu sehr gestört haben, denn der normale Produktionsalltag musste für die viele fleißigen Mitarbeiter trotzdem weitergehen.

Die Klasse R8a der RGS Stavenhagen sagt auf diesem Weg recht herzlichen DANK.

Pelle Ball Pommernland Fleisch und Wurstwaren GmbH Stavenhagen

Sportlicher Gesundheitstag im September

Auf unserem 8. Gesundheitstag wurde es echt sportlich. Zwar wurde nicht mit dem Ball geschossen, aber dafür gab es zwei spannende Wettkämpfe, bei denen uns die AOK Nordost tatkräftig unterstützt hat. Vielen Dank auf diesem Weg an die Mitarbeiter der AOK!

Bei der Bewegungs-Challenge kämpften zwei Teams gegeneinander. Dabei kam es darauf an die Fahrzeuge auf der Carrera-Bahn per Beinkraft so schnell als möglich nach 20 Runden ins Ziel zu bringen. Wie im richtigen Leben führte überhöhte Geschwindigkeit dazu, dass die Autos besonders in den Kurven ausbrachen. Es war also nicht nur Kraft sondern auch Geschicklichkeit und Konzentration erforderlich.

Gesundheitstag 1 2018 Pommernland Fleisch und Wurstwaren GmbH Stavenhagen
Auf unserem Foto bejubelt Jens Tillmann gerade seinen Sieg über Joe Winter.

Der zweite Wettkampf wurde mit TWall betitelt. Keiner hatte so richtige Vorstellungen davon, aber nachdem die Wand aufgebaut war, wussten wir sehr schnell, dass hier Reaktionsvermögen und Geschwindigkeit getestet werden sollten.

Gesundheitstag 2 2018 Pommernland Fleisch und Wurstwaren GmbH Stavenhagen
Auf diesem Foto versucht Inge Wermann gerade eine hohe Punktzahl zu erreichen.

Neben den verschiedensten Gesundheitsangeboten wie z. B. bioelektrische Impedanzanalyse, Lungenfunktions- und Sehtest, Blutdruck-, Blutzucker-, Cholesterinspiegelmessung gab es an diesem Tag für alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Informationen über die Firma Pommernland und verschiedene Schulungen zum:

  • richtigen Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln,
  • Arbeits- und Gesundheitsschutz,
  • Brandschutz und
  • Stand des Qualitätsmanagementsystems und den Zertifizierungen Internationaler Lebensmittelstandard und Energiemanagement.

Dabei unterstützten uns in altbewährter Art und Weise Herr Helms von der Firma Ecolab, unsere Sicherheitsfachkraft Herr Holland-Moritz, Herr Lange von der Firma Neubrandenburger Feuerschutz, die AOK mit Frau Peters, Herrn Manteufel und Mitarbeitern, die Berufsgenossenschaft und der Arbeitsmedizinische Dienst der Berufsgenossenschaft mit Frau Dr. Hunger, Frau Flach, Dr. Pieth und Schwester Beata.

Gesundheitstag 3 2018 Pommernland Fleisch und Wurstwaren GmbH Stavenhagen
Dr. Pieth und Schwester Beata kümmern sich um Dieter Kizina und Elena Groo.

Auch für die Verpflegung wurde gesorgt. Zum Mittagessen gab es natürlich überwiegend Produkte aus eigener Herstellung.

Die Lernerfolgskontrolle bildete den Abschluss dieses sehr aufschlussreichen Tages. Alle Referenten hatten entsprechende Fragebögen vorbereitet, die von allen Teilnehmern beantwortet werden mussten.

Als kleines Highlight erhielten im Anschluss daran die Mitglieder des Gewinnerteams einen kleinen Preis, aber auch die Zweitplatzierten wurden für ihren Einsatz belohnt.

Die Gewinner des TWall-Wettbewerbes Michaela Abraham und Marek Wulf konnten sich über einen Tankgutschein freuen.

DLG-Auszeichnung für Pommernland

Die Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH aus Stavenhagen ist im März 2018 von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 21. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet worden. Wir erhalten die Auszeichnung für die Qualität unserer Produkte, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Schinken und Wurst regelmäßig getestet werden. Erfahren Sie mehr in der offiziellen Pressemitteilung (PDF).

Bowlingabend bei Pommernland am 9. Februar

Seit nunmehr vier Jahren treffen wir uns zu Beginn des Jahres in der Bowlinghalle des Hotels Reuterhof in Stavenhagen.

Diese Veranstaltung wird langsam zur Tradition. Deshalb haben einige Mitarbeiterinnen vorgeschlagen einen Wanderpokal für die Gewinnerinnen und Gewinner zu überreichen.

Da unser Pelle gern überall ein bisschen dabei ist, wurde er zur Vorlage für den Gewinner bei den Männern ausgewählt. Seine Cousine, die Pellerine, haben wir ihm für die Gewinnerin bei den Frauen zur Seite gestellt.
Da unser Pelle gern überall ein bisschen dabei ist, wurde er zur Vorlage für den Gewinner bei den Männern ausgewählt. Seine Cousine, die Pellerine, haben wir ihm für die Gewinnerin bei den Frauen zur Seite gestellt.

Im Anschluss an das Abendessen ging es an die Kugeln.

Nach drei Runden wurden die Sieger ermittelt:

  • Männer: Christian Ritter
  • Frauen: Katrin Thiede

Beide konnten neben dem Wanderpokal ein kleines Präsent mit nach Hause nehmen.
Auch die nachfolgenden Plätze wurden ermittelt und mit einem kleinen Präsent geehrt:

  • Männer: Peter Laabs und Enrico Junghans
  • Frauen: Yvonne Rogel und Ilka Kummerow

Alle hatten dabei viel Spaß und wer noch nicht genug hatte, konnte auch weiter die Bowlingkugel rollen lassen. Bei netten Gesprächen klang dieser Abend aus.

Unser Gesundheitstag 2017

Am 15. September 2017 wurde unser nunmehr 7. Gesundheitstag veranstaltet.

Da wir wieder ein sehr umfangreiches Programm auf der Tagesordnung hatten, wurde dieser Tag pünktlich um 7:30 Uhr von der Geschäftsführerin Frau Langner eröffnet.
An dieser Stelle wurden alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter über die aktuelle Lage, wichtige betriebswirtschaftliche Kennziffern, den Krankenstand, die Kundenstruktur, die Entwicklung der Marke Pommernland und die Vorhaben im nächsten Jahr informiert.

Im Anschluss daran folgten Vorträge:

  • über den richtigen Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln,
  • zum Arbeits- und Gesundheitsschutz,
  • zum Brandschutz sowie
  • zu den Zertifizierungen Internationaler Lebensmittelstandard und Energiemanagement.

Dabei unterstützten uns in altbewährter Art und Weise Herr Helms von der Firma Ecolab, unsere Sicherheitsfachkraft Herr Holland-Moritz, Herr Lange von der Firma Neubrandenburger Feuerschutz, die AOK mit Herrn Wudke und Mitarbeitern, die Berufsgenossenschaft und der Arbeitsmedizinische Dienst der Berufsgenossenschaft mit Frau Hunger, Frau Flach, Dr. Pieth und Schwester Beata.

Zwischen den Schulungen organisierten wir den Stationsbetrieb.

Das Angebot reichte von:

  • einem Wirbelsäulenscan, betreut durch die AOK,
  • der Hautschutzberatung, betreut durch den Arbeitsmedizinischen Dienst der BGN,

Frau Hunger informierte über die Funktion und den Aufbau der Haut, die Notwendigkeit des Schutzes und gab viele praktische Tipps.

  • einer Lungenfunktionsmessung, ebenfalls betreut durch den Arbeitsmedizinischen Dienst,
  • einem Streßseminar, organisiert durch Frau Wolcke von der BGN,

Sehr aufmerksam wurden die Ausführungen von Frau Wolcke verfolgt. Durch die Aufteilung in kleinere Gruppen war dieser Workshop sehr effektiv und kam gut bei allen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an.

  • über die arbeitsmedizinische Betreuung durch Dr. Pieth und Schwester Beata in Verbindung mit der Grippeschutzimpfung bis
  • zu einem Wettbewerb „Stärkster Mann und stärkste Frau“, den Herr Wudke von der AOK organisiert hatte.

Bei diesem Dreikampf traten alle Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen an verschiedenen Stationen gegeneinander an. Dabei ging es um den Nachweis von Arm-, Rücken- und Bauchkraft.

Zur Überbrückung und Entspannung zwischendurch wurde ein Geschicklichkeitsspiel angeboten.

Auch für die Verpflegung wurde gesorgt. Bei dieser Gelegenheit konnte zum Mittag ein neues Produkt der Firma Pommernland, nämlich Gulaschsuppe, getestet werden.

Die Lernerfolgskontrolle bildete den Abschluss dieses sehr aufschlussreichen Tages.  Alle Referentinnen und Referenten hatten entsprechende Fragebögen vorbereitet, die von allen Teilnehmerinnen und Teilnehmern beantwortet werden mussten.

Als kleines Highlight wurden im Anschluss daran verschiedene Preise verlost, passend zum Thema Gesundheit.

Dieser Tag war für alle sehr anstrengend, aber auch lehrreich und informativ.

Pelle eröffnet die Grillsaison

Herzlichen Glückwunsch an die Gewinnerinnen und Gewinner!

  • 1. Preis: Ricarda N. aus Dresden hat gewonnen: ein Kuppelzelt Optic VUE 3.5 von Mountain Hardwear in der Farbe „green mountain“ im Wert von 320 Euro
  • 2. Preis: Familie I. aus Neustrelitz hat gewonnen: einen Tagesrucksack Vault mit Laptopfach (15 Zoll) in der Farbe „Sulphur Spring Green/Asphalt Grey“ von The North Face im Wert von 65 Euro
  • 3. Preis: Erika H. aus Crivitz hat gewonnen: ein Grillpaket mit Produkten von Pommernland im Wert von 30 Euro

DLG-Auszeichnung für Pommernland

Die Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH aus Stavenhagen ist im März 2017 von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) zum 20. Mal mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet worden. Wir erhalten die Auszeichnung für die Qualität unserer Produkte, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfungen für Schinken und Wurst regelmäßig getestet werden. Erfahren Sie mehr in der offiziellen Pressemitteilung (PDF).

Bowlingabend bei Pommernland am 3. März 2017

Pelle Neues Jahr Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH Stavenhagen
Seit drei Jahren treffen wir uns zu Beginn des Jahres in der Bowlinghalle des Hotels Reutereiche in Stavenhagen. Diese Veranstaltung ist nun schon zu einer guten Tradition geworden.

Nach dem sich alle beim Abendessen gestärkt hatten, ging es an die Kugeln.

Alle hatten dabei viel Spaß und für die Besten gab es auch drei kleine Preise zu gewinnen. Bei netten Gesprächen klang dieser Abend dann gegen Mitternacht aus.

Pelle grüßt zum Jahresbeginn

Liebe Kundinnen und Kunden,

für das nun nicht mehr ganz neue Jahr wünsche ich Ihnen beste Gesundheit.

Ich hoffe Sie konnten die Festtage gut verleben und haben sich mit dem Jahr 2017 schon angefreundet. Ich möchte mich diesmal nicht über die „guten Vorsätze und Wünsche“ auslassen – denn wer ein wenig abergläubisch ist weiß, dass sie dann nicht lange vorhalten oder nicht in Erfüllung gehen.

Ein bisschen wünsche ich mir natürlich, dass Sie mir auch in diesem Jahr treu bleiben oder vielleicht sogar werden und die schmackhaften Produkte der Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH probieren. Um Sie immer mal wieder zu erinnern, werden wir deshalb im Laufe des Jahres zwei Gewinnspiele schalten. Das erste davon zu Beginn der Grillsaison also Ende März/Anfang April. Lassen Sie sich überraschen. Die Informationen dazu erhalten Sie rechtzeitig an dieser Stelle bzw. über den Newsletter von NETTO Stavenhagen.

Außerdem werde ich mich hier wieder zu Neuigkeiten oder Dingen, die mir am Herzen liegen äußern. Ich würde auch zu gerne ein kleiner YouTube-Star werden. Darum plane ich gemeinam mit neueinstv Regionalfernsehen einen weiteren Beitrag auf dem PelleTube@YouTube Channel. Es dauert noch ein bisschen, aber wenn Sie einfach mal ab und an vorbeischauen würden, wird Ihre Geduld bestimmt belohnt.

Das Motto vom letzten Mal gilt auch weiterhin: Kommen Sie gesund durch die „dunkle Jahreszeit“, am besten mit Erzeugnissen von Pommernland und reichlich Bewegung an der frischen Luft. Obst und Gemüse bitte trotzdem nicht vergessen.